第101章 炸鸡
作者： 酷美人
第101章 炸鸡
肖芳当然不是觉得自己姐姐配不上闫宏。
她反倒是觉得闫宏年纪不小了，不适合姐姐。
不过她就是不知道怎么开口，要是姐姐原本对他没别的心思，听了自己的提醒后，反而注意到他，那后悔的就是自己了。
反正她心里纠结了一会，等第二天忙起来也把这事给忘到脑后了。
赵家炸鸡拖到了腊月二十六临近中午的时候开业。
走过路过的, 突然发现赵家饭店边上的小巷子口，多了两大口冒油的大油锅，很快就传出来霸道的香味。
现在的房子不会挨着一起，而是喜欢留出一米左右的小巷子可以随意走动。
他们家和黄家关系不错，两家之间的约莫有一米五左右的小巷子，赵老四和黄老板打了招呼之后，就把油锅放在了小巷子口。
倒不是他不愿搭建违章建筑，而是这边的公路虽然是新建的，但是也就五米宽。
而且现在几乎每家门口都要堆点东西, 赵家要是直接在店外面放着的话，怕路过的牛车，拖拉机，货车都会碰到。
现在这小巷子口恰好能放下两个大煤球炉，他们人就能站在巷子里，节省了地方不说，有两堵墙堵着，连塑料布都不用围了。
炸鸡是一大早就腌上的，肖红和赵老四在后面现炸。
肖芳和赵菲菲就在外面招呼被香味吸引过来的客人：“是特意从省城学来的炸鸡, 里面都是鸡肉。”
“省城是五块一斤，咱们今儿开业，只要三块五一斤。”
“炸鸡外酥里嫩, 特别好吃！”
肖芳把盘子往人面前送：“您可以先尝一块！”
虽然说这价格确实让人望而却步, 但是炸鸡霸道的香味还是让人舍不得离开。
更何况, 赵家卤味在镇上本来就有名声了。
现在大都人要面子，脸皮薄，要是舍不得买的, 根本就不会去试吃。
觉得吃了后不买太丢人。
因此试吃了的客人，都是愿意买一斤两斤回去打牙祭的。
而炸鸡的魅力在于让人吃了还想吃。
特别是现在的人都喜欢重油，喜欢肉，虽然价格贵了点，但是一口咬下去，外面香喷喷的酥脆，里面的鸡肉更是鲜嫩的让人停不下来。
有的客人买了一斤炸鸡回去，原本是准备留着中午下酒的，但是家里孩子闻到香味忍不住了，一人一块吃的喷香。
他老娘在一边埋怨儿子：“你这大手大脚的，真不会过日子，这油渣面团我也会做，哪用去外面买？”
儿子不耐烦听碎碎念，干脆捡了一块炸鸡塞到亲妈的嘴里：“谁说这是炸面啊，这是炸鸡。”
等他老娘吃完了，立马推着他出门：“快，再去买两斤回来，今儿有人要来相看你妹妹，正好中午加个菜。”
男人再去买的时候, 发现前面已经排了十来个人, 可把他急坏了，拦着端着一盆面糊的肖芳问：“轮到我还会有炸鸡吗？”
“有的！”肖芳浑身都热出了汗：“大哥你让让，先让我送进去。”
原本他们打算中午卖不掉，下午继续卖。
但是现在临近过年，街道上来往的人多，特别是他们家斜对面先开了家副食百货店，进去买年货的客人大都是舍得花钱的，见这边摊位上这么多人围着，骨子里喜欢扎堆的劲头就出来了，凑过来一闻香味，就打算买回去尝个鲜，添个菜。
最先买炸鸡回去的客人，大都是家里条件比较好的，也愿意先给孩子吃一块。
现在的孩子都是散养的，有了好东西就爱和小伙伴们炫耀。
等他站在十几个孩子中间，慢慢的享受着美味炸鸡，果然就把小伙伴们都给馋哭了。
孩子们哭着回去要家里大人去买炸鸡。
临近过年，大人们的忌讳比较多，耳提面命的不准孩子们说‘死’，‘打死你’说了是要被大人用粗纸擦嘴的。
也不让孩子们哭，觉得意头不好。
那舍得的，只能‘花钱消灾’，不舍得的人家，也只能掏出糖块或者是冰糖，饼干之类的，堵住孩子们的嘴。
于是，都不用赵家人想着怎么去宣传，来买炸鸡的客人就多了起来。
可怜了肖红，一直在油锅前待着，不仅是被热油熏得冒汗，还觉得自己都被腌入味，下锅炸了就能端上桌了。
他们九点半开始卖，因为一开始速度慢，一直忙了三个多小时，三十只炸鸡全都卖完了。
肖芳不断和来买炸鸡的客人解释：“对不起，今儿是试卖的，已经卖完了，明儿早上九点再来买。”
边上留下来帮忙的赵菲菲，也体验到了做买卖的快乐。
她是看着炸鸡一份份的往外卖，也看到钱一张一张被肖芳收到了口袋里。
原来挣钱并不是很艰难。
只不过是穷与富的差距太大，穷到自家父母都没了见识的勇气。
她很庆幸自己留下来了。
她妈妈昨儿就劝她一起回去养鸡，还说小叔家生意不大好，她留下帮不上忙，还白吃人家不好。
但是她是个爱美的年轻女孩，一点也不想以后每天都是喂鸡，铲鸡屎，捡鸡蛋。
她觉得自己找到工作了，肖家姐妹寒假结束后就要去上学，小婶子要生孩子了，那她就可以留下帮忙了。
在小叔家肯定不会受委屈，一天三顿还吃的好，住的好，哪儿去找这么好的工作呢？
因此，等收工吃了午饭后，她也很勤快的帮着收拾碗筷。
赵老四就看着肖芳问：“咱们数一下钱吧？”
吴菊兰信奉的是财不露白，赶紧道：“反正现在不会有客人，都去楼上！”
说完又让燕燕留下看店，他们四个大人就去楼上数钱了。
肖芳报出总数：“总共五百二十八五！”
赵老四夫妻俩倒吸一口凉气，异口同声的问：“是不是多数了？有可能是我们数错了，你们再数一遍！”
他们觉得自己做了这半年的生意，也算是有见识了，哪能想到今儿就这几个小时，赚的钱都快赶上店里大半个月的收入了。
这一回他们夫妻连自己都不敢相信，干脆让她们姐妹再数一遍，他们就盯着她们在心里默默的数。
(本章完)
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