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他们每个月只需要向上级管理单位，上交一笔“管理费”就行。
真正饭店里面赔了、挣了，其实还是那个所谓的“负责人”自行承担。
这种做法，搁在后面一段时期就会被叫做“产权归集体所有、个人承包经营、自负盈亏”。
找了一家没有招牌、没有名字的苍蝇馆子，罗旋和刘富贵、顾胖子落座。
见今天店里来了贵客，惊的饭馆负责人，连手都不知道该往哪里放了。
来的三位客人当中，
那位年轻人，饭店的负责人虽然不知道他的身份，但从三人说话之间那种亲热劲就能看出来：这年轻人，恐怕来头也不小！
陪客的人是谁...那可是刘富贵刘大厂长啊，就连县里的干部见了他，都得矮好几级的大人物！
顾胖子，这人也不简单！
要说整个红星公社就那么几个人物：公社老主任廖先明，公正无私，一心一意的替红星公社谋发展、为乡亲们谋福利。
刘富贵自然不用说了，那是厅字头的人物。
而顾胖子，他可是红星街面上的老人手了，但这一片凡混的好一点的人，哪一个顾胖子不认识？
谁敢不给他几分面子？
都说谁“要想在红星公社混的好，若是不认识顾胖子，那就没得搞”。
从这句话里，就足以看出来顾胖子，名号究竟有多响亮了！
等到饭店的服务员把一张桌子擦了又擦，恨不得将这张八仙桌擦成原厂件之后。
刘富贵开口了，“罗旋，今天还是由你来点菜吧，这家饭店没几个品种，只卖3样特色菜。”
“好，今天不仅我来点菜，而且还有我来请客。一个菜，100个？”罗旋笑着问。
“这...应该差不多。”
刘富贵笑道，“我就知道，你的胃口不会小。但好在我早有准备...一个菜，就100个！”
请对方吃3道菜，就可以拿走300万？
这买卖...可做！
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